Skip to content
Bitesbyemiel Een recept van Bitesbyemiel Foodfluencer

Pittige kip met zoete aardappelpuree en zwarte rijst

Heerlijk gerecht met pittige kip en zoete aardappel en zwarte rijst een gezond en vezelrijk maaltje

Voorbereiding: 10 min
Bereiding: 30 min
Gerecht
Gemiddeld
Bewaar recept als favorietBewaar recept Gratis registreren →
Pittige kip met zoete aardappelpuree en zwarte rijst

Ingrediënten

4 personen
Zwarte rijst
  • naar behoefte
    Zwarte rijst
  • 1 stuks
    Kippenbouillonblokje
Zoete aardappel
  • 750 gr.
    Zoete aardappel
  • naar behoefte
    Roomboter
Pittige kip
  • 400 gr.
    Kippedijfilet
  • naar smaak
    Cajun kruiden

Aan de slag

Zwarte rijst
  1. 1

    Kook de rijst zoals aangegeven op de verpakking en voeg er de Bouillonblokjeaan toe

Zoete aardappel
  1. 2

    Kook de aardappelen gaar

  2. 3

    Pureerde zoete aardappel en voeg een klontje roomboter toe

  3. 4

    Breng op smaak met zout en peper

Pittige kip
  1. 5

    Kruid de kippedij met de cajunkruiden en laat de kruiden even intrekken

  2. 6

    Als de rijstven de aardappel klaar zijn grill of bak je de kip gaar

  3. 7

    Dressuur alles op een bord. Eet smakelijk

Reacties

Er zijn nog geen reacties op dit recept. Wees de eerste!