Een recept van
Tony Farfalloni
Tonijnrolletjes met Sesam en Honing
Heerlijke amuse van tonijn, omhuld met een knapperige laag van geroosterde sesamzaden en een vleugje honing.
Voorbereiding: 15 min
Bereiding: 5 min
Tapa
Makkelijk
Bakken
Ingrediënten
8
personen
-
300 gr.tonijn van de rug, vierkant gesneden
-
3 elzonnebloemolie
-
100 gr.geroosterde sesamzaden (wit/zwart/groen)
-
1 elheel fijn gesneden peterselie
-
2 elhoning
Aan de slag
-
1
Wentel de tonijn door de zonnebloemolie.
-
2
Verhit een koekenpan met anti-aanbaklaag goed heet en schroei de tonijn in vier keer 1 minuut aan alle kanten dicht.
-
3
Neem de tonijn uit de pan en besmeer met honing.
-
4
Rol de tonijn door de sesamzaden en eventueel peterselie.
-
5
Snijd de tonijn in plakken en garneer met sla of peterselie voor het opdienen.
Reacties
Er zijn nog geen reacties op dit recept. Wees de eerste!
Reageer en deel je ervaring!
Maak een gratis account aan om te reageren
Al een account? Log hier in