Makkelijke Kip Kerrie🥦🍚🌶️🫛💛

Ingrediënten

• 130 gr.
  rijst
• 1 stuks
  gele ui
• 2 stuks
  tenen knoflook
• 200 gr.
  kipfilet blokjes
• 200 gr.
  sperziebonen
• 200 gr.
  gemixte broccoli en bloemkool
• 200 ml
  kokosmelk light
• 4 tl
  kerriepoeder
• 1 tl
  kurkuma
• 1 tl
  cayenne

Aan de slag

1. 1

   Kook de groente en de rijst.

2. 2

   Snijd de ui en de knoflook en fruit deze aan.

3. 3

   Voeg de kruiden en de kipfilet toe aan de ui en knoflook.

4. 4

   Wanneer de kip bijna gaar is, voeg je de kokosmelk toe en laat je deze verder garen.

5. 5

   Maak de kerriesaus verder aan met water.

6. 6

   Voeg de groente toe aan de saus samen met de rijst en meng alles goed door elkaar.

7. 7

   Serveer het gerecht en voeg eventueel sambal toe voor extra spice.