Skip to content
Filter recepten
Zoekvoorkeur
26
Bereidingstijd
21
16
4
3
Dieet & Voorkeuren
1
1
3
Keuken
5
5
4
1
7
5
5
1
2
2
2
1
1
Kooktechniek
9
2
1
3
1
16
8
10
1
2
2
Menugang
27
1
2
1
1
Moeilijkheidsgraad
7
37
Momenten
12
8
3
2
3
1
2
Recepten met
6
2
3
1
1
2
3
1
Seizoen
5
4
4
4
Soort gerecht
1
2
2
44
1
1
1

Saus/dressing

Op zoek naar een lekkere saus of dressing om je gerecht compleet te maken? In deze rubriek vind je de beste saus recepten voor elke maaltijd. Van romige sauzen en frisse dressings tot hartige jus, pastasaus en dips. Perfect voor bij vlees, vis, groenten, pasta of snacks. Met deze makkelijke saus recepten maak je in korte tijd zelf de lekkerste sauzen, zonder pakjes of zakjes. Of je nu een klassieke saus wilt bereiden of juist iets nieuws wilt proberen, hier vind je volop inspiratie. Ontdek hoe je met de juiste saus jouw gerecht naar een hoger niveau tilt.

Filter recepten
Zoekvoorkeur
26
Bereidingstijd
21
16
4
3
Dieet & Voorkeuren
1
1
3
Keuken
5
5
4
1
7
5
5
1
2
2
2
1
1
Kooktechniek
9
2
1
3
1
16
8
10
1
2
2
Menugang
27
1
2
1
1
Moeilijkheidsgraad
7
37
Momenten
12
8
3
2
3
1
2
Recepten met
6
2
3
1
1
2
3
1
Seizoen
5
4
4
4
Soort gerecht
1
2
2
44
1
1
1
Kruidenboter
Kruidenboter
Ketjapsaus
Ketjapsaus
Pesto
Pesto
Hamburgersaus
Hamburgersaus
Koreaanse Barbecuesaus
Koreaanse Barbecuesaus
Barbecuesaus
Barbecuesaus
Guacamole
Guacamole
Basis roomsaus voor bij vlees
Basis roomsaus voor bij vlees
Homemade Caesar Salad
Homemade Caesar Salad
Pinsa met Burrata, Prosciutto & Zelfgemaakte Pesto
Pinsa met Burrata, Prosciutto & Zelfgemaakte Pesto
Tomaten salade
Tomaten salade
Hamburgersaus
Hamburgersaus
Shoarmasaus
Shoarmasaus
Mangomayonaise
Mangomayonaise
Chateaubriand met spruitjespuree en panjus
Chateaubriand met spruitjespuree en panjus

Saus- en dressingrecepten: de smaakmakers van elk gerecht

Een goede saus of dressing maakt je gerecht compleet. Op Recept.nl vind je recepten voor warme sauzen, koude dressings, dips, glazuren en meer – voor salades, pasta’s, vlees, vis en groente.

Denk aan hollandaisesaus, kaassaus, chimichurri, knoflooksaus, vinaigrette, tahin-dressing, barbecuesaus of avocadodip. Van klassiek tot creatief, en altijd smaakvol.

Onze recepten leggen uit hoe je emulgeert, bindt, verwarmt of juist koud opklopt. Je leert basisrecepten en variaties, hoe je pittigheid, zuur of zoet in balans brengt, en hoe je snel een dressing maakt voor bijgerechten of lunch.

Met sauzen en dressings van Recept.nl geef je elk gerecht een eigen karakter – van subtiel tot uitgesproken.